苺ドレッシングとほうれん草のサラダ
料理家 by mihoko
02月16日 UP
ビタミンCが豊富な苺を使った簡単ドレッシング
免疫力アップ！パンにつけてもおいしいドレッシングです。
調理時間 5分
1
| 苺 | ２粒 |
|---|---|
| 菜種油 | 大さじ１ |
| バルサミコ酢 | 大さじ1/2 |
| 塩 | ふたつまみ |
| 胡椒 | 適量 |
| ほうれん草 | 適量 |
| スプラウト | 適量 |
| くるみ |
苺は水洗いし、ヘタを取り２mmほどの角切りにする。
小さめの容器に、１の苺と油、バルサミコ酢を入れ混ぜ合わせ、塩、胡椒で味を整える。
器に、ほうれん草、スプラウト、くるみを盛り、２のドレッシングをかければ完成。
- 苺はなるべく小さめに切る。 混ぜる際苺が潰れない様にする。
- サラダほうれん草がなければレタスなどでも。
メモ欄
