ほうれん草のナムル
料理家 by MIU
01月04日 UP
韓国料理で鉄分補給
とっても簡単で、韓国の家庭の味に近づけます
調理時間 5分
2～3人分
| ほうれん草 | 1束 |
|---|---|
| ごま | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| にんにく | １かけ |
にんにく１かけをすりおろしておく
ほうれん草を1分ゆでる。ゆであがったら、水でかるく洗い、水気を軽くしぼり、5センチずつに切る
ボウルにカットしたほうれん草をいれ、おろしにんにく、塩、醤油ひとまわし程度、ごま油を混ぜる
最後にごまをちらしてできあがり
- お好みですりゴマを加えるとさらに美味しくなります
- ビビンパの具としても使えます
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