きちんとレシピ

レシピ詳細

超簡単■サツマイモ de カリカリおイモのカリントウ■

料理家 by 江川和花

09月22日 UP

  • もてなし上手のホームパーティ
  • パパッと手軽に15分
  • 残り野菜フル活用!レシピ
  • ふんわりしあわせ、スイーツ時間
  • お菓子

皮の付近には栄養がいっぱい。美味しく食べちゃおう。

先日のTVレギュラー出演の際にご紹介したレシピ。出演者さん達に大人気、あっという間に無くなりました♪

調理時間 10分

材料

2人分

・サツマイモ  …1本(250g)
・グラニュー糖  …5g~
・黒ゴマ …少々
  1. ①サツマイモはピーラーでむいて水にさらし、キッチンペーパーで水気を取る。。

  2. ②フライパンにサラダ油を多めに入れ、重ならないように①を入れてあげる。油を切り、熱いうちにグラニュー糖→黒ゴマの順にまぶして出来上がり。

調理のポイント
プロのひと手間

メモ欄

印刷する 閉じる