きちんとレシピ

レシピ詳細

オリーブオイルのポップコーン

料理家 by 横塚 美穂

02月23日 UP

  • もてなし上手のホームパーティ
  • パパッと手軽に15分
  • ワインもビールも!お酒と合う料理
  • パーティ
  • その他

5分でできるお手軽ポップコーン

ポップコーンも自分でつくれば、おいしい&ヘルシー&おしゃれに!

調理時間 5分

材料

ポップコーンの種 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
ひとつまみ
黒コショウ ガリガリたっぷり
  1. 少し深さのある鍋にポップコーンを入れ、オリーブオイルをまわしかける。

  2. 必ずふたをして中火に。ポンポンとはじける音がしてきたら弱火にして、ポップコーンが鍋の底に焦げ付かないよう揺らしながら加熱する。

  3. ポンポンという音がしなくなってきたら完成。塩をふって、黒コショウをガリガリとたっぷりめにひく。

調理のポイント
  • アツアツの内にペコリーノ・ロマーノというチーズをたーーっぷり削りかけたり、みじん切りのパセリやガーリックパウダーをかけるとさらにオシャレ&お酒にも合います!

  • 簡単なキャラメルポップコーンも後でご紹介予定☆

  • オリーブオイルの風味が、ポップコーンをワンランクアップ!!

プロのひと手間

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