【節電・省エネ】 ごちそう納豆
料理家 by 黄川田 淑江
03月16日 UP
色々のせたら、納豆もごちそうに変身。
冷蔵庫にある漬物や、ねぎ、青じそ、乾物などなど。しあげに卵をのせてよ～く混ぜて！
調理時間 5分
４人分
| 納豆 | ３パック |
|---|---|
| 青じそ | ４枚 |
| 長ねぎ | ５ｃｍ |
| 乾燥小えび（あみえびなど） | 大さじ |
| 白ごま | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ |
| 生卵（黄身） | １個分 |
| お好みでたくあんなどのお漬物 | 適量 |
納豆は付属のタレと合わせてよく混ぜる。タレが入っていなかったら、しょうゆ小さじ１を混ぜる。
青じそは千切りに、ねぎとたくあんはみじんぎりにする。
納豆の上に、具材をのせる。
生卵をおいて、しょうゆをかけ白ごまをふる。
良く混ぜて、ご飯にのせてどうぞ。
- ほかにも、海苔の佃煮、キムチ、焼き海苔、塩昆布など、お好みでいろいろ混ぜてみてください！
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