春のキュートなサラダ
料理家 by YUMIKO
02月14日 UP
甘酸っぱくて、かわい～きっとみんな大好きなサラダになります！
いちごとプチトマトの大きさを出来るだけ同じくらいにすると可愛く仕上がります。
調理時間 5分
| イチゴ | １５０ｇ |
|---|---|
| プチトマト | ３００ｇ |
| 赤ワインビネガー | ５０ｃｃ |
| リンゴ酢 | ５０ｃｃ |
| 塩 | 適量 |
| はちみつ | 大１ |
| ミント（きざみ） | 大１ |
イチゴとトマトは洗ってへたを取り、プチトマトはマリネ液がしみこみやすいようにつま楊枝で数か所つついて穴をあけておく
ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、①を入れて冷蔵庫で１５分から３０分ぐらいマリネする。
小さく刻んだミントを②のボウルに入れて混ぜ合わせたら、器に盛って仕上げる。
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