ネバネバ三兄弟でスタミナ補給
料理家 by 杉本 敏
09月20日 UP
やまいも、納豆、オクラのタッグ!
ネバネバ系は、体に大変いい食材ですね。これを３つ一緒に摂取しましょう
調理時間 5分
1人分
| 納豆 | 1パック |
|---|---|
| オクラ | 1本 |
| やまいも | 1センチほど |
オクラは軽く塩もみして少しゆでます
山芋はさいの目にきっております
さめたオクラを同じく細かく切ってしまいましょう
ボウルに麺つゆ大さじ２杯と塩少々
お好みでカラシやわさびで。
納豆とオクラ、やまいもよく混ぜて完成
オクラは塩揉みしてから少しだけゆでましょう、毛ば立ちもなくなり、色合いが増します
栄養満点しかも手間いらず、おいしいかんたん惣菜の一品です
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