省エネ！！春キャベツと豆のサラダ カレー風味
料理家 by 岩本ゆき子
03月23日 UP
火を一切使わない、５分で出来る簡単、省エネレシピ。
今が旬の春キャベツと豆を合わせた簡単サラダ。火を使わないので、この時代に嬉しいですね。
調理時間 5分
４人分
| 春キャベツ | ２００ｇ |
|---|---|
| 豆水煮（正味） | １２０ｇ |
| マヨネーズ | 大さじ２・１/２杯 |
| カレー粉 | 小さじ１/３杯 |
| 塩 | 小さじ１/４杯 |
| 砂糖 | 小さじ１杯 |
| ニンニク（すりおろし） | 少々 |
キャベツは１ｃｍ角に切ります。豆は水気を切っておきます。
ボウルにマヨネーズ、カレー粉、塩、砂糖、ニンニク（すりおろし）をあわせ混ぜます。
②に①を加えて合えたら、３０分位置いてから、皿に盛り供します。
- 混ぜたら、３０分以上しばらく置いて味を馴染ませてから、お召し上がり下さい。
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