菜の花とタコのオードブル
料理家 by 山田玲子
03月09日 UP
旬の野菜を使って！ちょっとイタリアン風味に
菜の花ってタコと合うんですよね。
調理時間 15分
5人分
| 菜の花 | 1把 |
|---|---|
| タコ | 1本 |
| マヨネーズ | 大2 |
| アンチョビ | 2本 |
| サラダオイル | 50ｃｃ |
| ブラックペッパー |
菜の花は茹でて半分に切る。
タコは薄くスライスする。
アンチョビーを叩いて、オイルと合わせマヨネーズとあえてソースにする。
菜の花とタコをソースで和えて、ブラックペッパーで味を調える。
メモ欄
料理家 by 山田玲子
03月09日 UP
旬の野菜を使って！ちょっとイタリアン風味に
菜の花ってタコと合うんですよね。
調理時間 15分
5人分
| 菜の花 | 1把 |
|---|---|
| タコ | 1本 |
| マヨネーズ | 大2 |
| アンチョビ | 2本 |
| サラダオイル | 50ｃｃ |
| ブラックペッパー |
菜の花は茹でて半分に切る。
タコは薄くスライスする。
アンチョビーを叩いて、オイルと合わせマヨネーズとあえてソースにする。
菜の花とタコをソースで和えて、ブラックペッパーで味を調える。
メモ欄