もやしの春巻き
料理家 by 成沢正胡
06月15日 UP
包んで揚げてぱくっ。
生のもやしのしゃきしゃき感、おつまみに最高♪
調理時間 15分
4人分
| もやし | １袋 |
|---|---|
| 大葉 | ８枚 |
| 春巻きの皮 | ８枚 |
| A 小麦粉＋水 | |
| 揚げ油 | |
| ★粉山椒＋塩 |
春巻きの皮に大葉を敷いてもやしを適量のせ巻く。巻き終わりにはAをつけて綴じる。
揚げ油を用意し１６０度くらいの中温で揚げる。★をつけていただく。
巻くときに空気が入らないように巻くこと。
メモ欄
料理家 by 成沢正胡
06月15日 UP
包んで揚げてぱくっ。
生のもやしのしゃきしゃき感、おつまみに最高♪
調理時間 15分
4人分
| もやし | １袋 |
|---|---|
| 大葉 | ８枚 |
| 春巻きの皮 | ８枚 |
| A 小麦粉＋水 | |
| 揚げ油 | |
| ★粉山椒＋塩 |
春巻きの皮に大葉を敷いてもやしを適量のせ巻く。巻き終わりにはAをつけて綴じる。
揚げ油を用意し１６０度くらいの中温で揚げる。★をつけていただく。
巻くときに空気が入らないように巻くこと。
メモ欄