ミニミニマンゴーパイ
料理家 by 新崎亜子
06月28日 UP
冷凍パイシートで簡単スイーツ☆
アップルマンゴーは冷凍マンゴーでも代用できます。
調理時間 30分
4人分
| アップルマンゴー | 大1個 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ2 |
| レモン汁 | 少々 |
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| アイシング | 適量 |
アップルマンゴーは小さくカットする。厚手の鍋にマンゴーと砂糖を入れて中火で20分加熱。時々かき回しながらコンフィチュールを作る。
冷凍パイシートは室温に戻し、成型する。
オーブンは200度に余熱しておく。
①を②の中央に乗せ、200度で5分、190度で5分焼く。
あら熱が取れたら、アイシングでデコレーションする。
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