Pollo al limone ～ポッロ・アル・リモーネ～
料理家 by Amoroso Filippo(ｱﾓﾛｿ･ﾌｨﾘｯﾎﾟ）
09月01日 UP
なつかしいシチリアの味！
レモンとオリーブのコラボ料理！
調理時間 40分
6人分
| 鶏手羽元 | 18本 |
|---|---|
| オリーブの実（グリーンor黒） | 100g |
| 小麦粉 | 50g |
| オレガノ | 大さじ1 |
| レモン汁 | 1個分 |
| EXVオリーブオイル | 大さじ3 |
| 塩 | 適宜 |
レモンをしぼっておく
オリーブの実を横半分に切っておく
鶏手羽元に小麦粉をまぶしておく
フライパンにオリーブオイルと鶏手羽元を入れて中火で焼き、肉の色が変わったら弱火にしてオーリブの実、オレガノ、レモン汁を加え、さらに約30分焼く
メモ欄
