ミニチョコマフィン
料理家 by 木村幸子
05月28日 UP
おやつにちょっとリッチなチョコマフィンはいかが？
簡単でリッチなチョコレートマフィンです。おやつやちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか？
調理時間 40分
| スイートチョコレート | 180 |
|---|---|
| バター | 90g |
| グラニュー糖 | 40g |
| 薄力粉 | 40g |
| アーモンドプードル | 30g |
| ベーキングパウダー | 2g |
| 卵（M寸） | 2個 |
チョコレートは湯煎にかけて溶かす
バターをクリーム状にし、グラニュー糖を加えて混ぜる
卵を少しずつ加えて混ぜる
１を３に加えて混ぜる
合わせてふるっておいた粉類を加えて切り混ぜる
型に流し、オーブン約170度で20〜25分焼成
チョコレートは50度以下で溶かす
卵を加える際に分離する場合があるので、卵は常温にしておき、少しずつ加えること
メモ欄
