オレンジピールのCake
料理家 by 宮代眞弓
04月23日 UP
生クリームで作るパウンド
作業時間５分・カロリー１/3カット・バターが無くても作れる美味しいケーキです。
調理時間 40分
| 生クリーム（３５％） | １００ｍｌ |
|---|---|
| グラニュー糖 | １００ｇ |
| 卵 | ６０ｇ |
| 国産小麦粉（ホクシン） | ９０ｇ |
| アマンドプードル | ５０ｇ |
| ベーキングパウダー | ７ｇ |
| オレンジピール | １００ｇ |
| フォンダン | 適量 |
| プラスチックチョコレート | 適量 |
ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、８分立てに泡立てる。
割りほぐした卵を２回に分けて加え、その度になめらかになるまで混ぜる。
粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるって一度に加え混ぜる。
オレンジピールを加える。
型に入れ、１７０度のオーブンで約３２分で焼き上げる。
表面にシロップ（分量外）を塗り、フォンダン、プラチョコでデコレーションする。
材料は正確に量りましょう。
デコレーションは自由に可愛く♪
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