たたききゅうりとセロリのサラダ
料理家 by 寺脇加恵
08月20日 UP
3分でできる簡単サラダ。
暑い夏にぴったりの涼しげなグリーンサラダ。セロリの繊維、きゅうりのビタミン、ゴマのビタミンEで中から綺麗
調理時間 5分
2人分
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| セロリ | 一本 |
| ゴマ | 大さじ２ |
| 塩ポン酢 | 適量 |
きゅうりはへたをとり、まな板で塩ずりにし、体重をかけつぶす。長さはちぎって調整する
セロリは良く洗って、茎から葉先までスライスする
ゴマは擦るまたは手でもみつぶし（消化が良くなる）、きゅうりとセロリと合え、塩ポン酢を加える。
ごま油をたらすとより香ばしくなる。
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