アルファベットクッキー
料理家 by 栂安信子
02月05日 UP
バレンタインに向けてメッセージ的なお菓子はいかが？！
調理時間 40分
数字は30個以上，型抜き20個ほど
| 薄力粉（ふるっておく） | 130g |
|---|---|
| 無塩バター | 60g |
| 砂糖 | 80g |
| 卵黄 | 1個 |
| コーティングチョコレート、カラースプレー、アザラン等 | お好みで |
室温に戻したバターをボールに入れ白っぽくなるまでよく混ぜる。
１．に砂糖を２～３回に分けて加え、ふんわりするまでよく混ぜる。
２．に卵黄とふるった粉を加えさっくりと混ぜる。
生地を丸く伸ばしラップに包んで１時間以上冷やし、麺棒で４ミリ位に伸ばし型抜きする。
予熱した１７０度のオーブンで１５～１７分焼き、好みの飾り付けをする。
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