フードソムリエ新年アペリティフパーティ
先日、１月１５日に、フードソムリエの料理家対象の
新年アペリティフパーティが開かれました。
場所は、
上野万梨子さんの食のギャラリー リブレ。
料理家３０名が集いました。
それにフードソムリエのスタッフの方々。
いつも大変お世話になっているのですが
お目にかかる機会があまりないので
今回はとっても貴重でした。
発売前の赤いスパークリングワインで乾杯♪
上野先生が用意してくださった
オードブルの数々。。。
美味しいお酒とオードブルを前に
話が弾みました。
美味しいチーズも。
ミーハーなワタクシは
上野万梨子先生とツーショット☆
上野先生は現在、
東京とパリを行ったり来たりの生活。
日本にいらっしゃるときには
このサロンでイベントや教室をされるそうです。
有元葉子さんのお店などと並んだ
上野先生の素敵なギャラリーでの楽しいひと時。
同じ料理家という立場の先生方との交流も
とても貴重なものとなりました。
沢山の刺激を受けて
帰ってきました・・・・・
１１歳、８歳、６ヶ月（犬）が待つ身なので、
残念ながら２次会には参加できませんでしたが、
有意義な時間となりました。
今年も一年頑張ろう、という気持ちを新たに
家路に着いたのでした・・・
