お友達のblogで見てとてもおいしそうだったので、いつもの仲間と伺いました。
その名も俺のおでん。
関西風の薄めのお出汁にかつお節を加えたオリジナルの薫香だしがイイ感じです。
最初はお洒落にワイン…だったのですが、やっぱり和食には焼酎だよねということになり、
秘密の酒蔵を見せていただきました。
素晴らしいラインナップ。
おいしくて何杯もおかわりをし、終電間際に慌てて帰ることになりました。
次回はお花見かな？
温まります
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プロフィール
ベーキングコーディネーター
永田 かおり
東京生まれ。会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、退職後パリのエコール・ド・リッツエスコフィエ、サンフランシスコのタントマリー・クッキングスクールなどに学び港区の自宅でお菓子教室を主宰。新鮮な素材を生かした、ジャンルにとらわれない幸せが感じられるお菓子を発信中。
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