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2017年10月 アーカイブ

2017年10月 3日

『焼かずに作れるケーキ』発売!

編集を手がけたレシピ本、『焼かずに作れるケーキ』(森崎繭香さん著)が発売になりました!

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こちらは、森崎先生の前作『焼かないケーキ』に続き、焼かずに作れてしまうシリーズ。


前作では、ジャーを使ったケーキやアイスなども多く入っていましたが、、

今回は、"ボウルとホーローバットで作る!"をテーマに

ボウルで作るボウルケーキとバットで作るバットケーキのみを採用し、

より華やかで美味しく、そして簡単に作れるように

森崎先生に工夫いただいています。


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なんといってもボウルケーキは華やか!

そして見た目は豪華なのに、ボウルの中に市販のスポンジを重ねていくだけなので、とっても簡単!


スポンジ、クリーム、フルーツ、スポンジ、クリーム、フルーツ~と繰り返し重ねて、
冷蔵庫で冷やし固め、あとはひっくり返してデコレーションするだけ。


ちょっとしたおもてなしのケーキにもピッタリです。
もちろんお子さんたちのおやつにも!


ぜひお試しください~!


全国の書店やネット、アマゾンでも好評発売中です!

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プロフィール


大久保 郁織(かおり)
「フードソムリエ」スタッフ@東京

東京在住。おうちごはん、外ごはんを問わず、食べることと居心地のいい空間が好き♪
お休みの日は、近所のスーパーをはしごするのが楽しみです。

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About 2017年10月

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