ここのところ毎日ブログ投稿していますが、、
一旦書き始めると、どんどん身近にネタがあることに気づき、連日書かずにはいられなくなってます。

＃ちょっと前まであんなに書けなかったのに・・（笑）

さて、10月11日（祝）と12日（火）に

表参道にある南青山ふくい２９１にて

第2回　ふくいのお米と食フェスタが開催されます。

昨年の第一回目は、山田玲子先生が「ふくいのお米食べ比べイベント」の進行・解説をされるとのことで、見に行ってきたのですが、
今年はお話する立場で参加させていただくことになりました！

新しく開発された「玄米ミルク」と言う玄米を水と酵素で分解した飲み物のデビュートークセッションということで、291食品アドバイザリースタッフ村上由さんと一緒にお話しさせていただく予定です～。

そのために、フードソムリエの料理家さんに
アンケートをお願いしたのですが、
驚いたことにみなさん玄米の食べている頻度が多く、とても知識が豊富！！

プロの料理家さんたちなので、当然と言えばそうかもしれませんが、、
このアンケートによって勉強になったこともたくさんありました～

ご協力いただきましたみなさま、ありがとうございました！
この場をお借りして御礼申し上げます。

当日は、＜291ビジネスマート商談会（食品部門）＞を兼ねているとのことで、
10/12はバイヤー様、販売業者様、関係者様のみの開催につき、
一般の方のご入場はできないそうですが、
またこのお話の模様はご報告させていただきますね！

11日（祝）・12日（火）ともに同時に、大野市名物「七間朝市」がグラッセリア中庭に開催されているそうなので、お近くにお越しの際はお立ちよりくださいませ～

11日（祝）は料理家・山田玲子先生のお話も聞けます！