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- 成澤文子(なりさわあやこ) (神奈川県)
- 1クラス最大4人までの少人数・予約制レッスンです。 テーマに合わせた前菜からデザートまで4品を実習(またはデモンストレーション)後、講習でのお料理を囲んで試食していただきます。 こだわりのお茶またはお料理に合わせたドリンク付き。 3~4人のグループでお申込みされた場合は、和、洋、中、イベント料理などジャンルを選んでいただくことも可能です。 レッスンは不定期で行われておりますので、お問い合わせください。
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- 暮石紗織 (▼都道府県)
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- ☆SHIHO☆ (福岡県)
- 初心者を対象としたケーキ教室がメインとなります。 結婚式でのドラジェ(焼菓子類)を手作りしたい方など大歓迎です。 全く手作りの経験がなくても大丈夫です。 また、製菓を中心としたレシピの考案も行なっております。
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- 中尾明美 (東京都)
- 食材・調理器具と波動を合わせた調理、化学調味料を使わない優しい味が特徴です。 習う意欲をお持ちになりつつ、レストランでお食事する気持ちでいらしてくださいませ。 習うこと、お食事すること、両方楽しめます! 「お料理って楽しい♡さっそく作ってみよう♡」 と料理欲が湧かれることを願い、愛情込めて精一杯指導させていただきます!
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- ふじまき めぐみ (京都府)
- 月1回のレッスンです。受講料は1回5000円。 前菜からデザートまでデモンストレーション中心で行います。6〜8名様の少人数制で家庭的な雰囲気でレッスンしていただけます。
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- 吉川 文子 (東京都)
- 伝統的なお菓子をベースに、新しいエッセンスも盛り込みながらオリジナリティのあるレシピをご紹介しています。現在定員につきまして、新規お申込み受付をお休みさせていただいております。
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- 加藤智子 (▼都道府県)
- お料理のコース パンと料理のコース パンとおやつのコース 入門教室(毎月) 季節の簡単教室(3ヶ月に1度) 子供教室(春休み・夏休み・冬休み) 親子教室(夏休み・冬休み)
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- 松井宏美 (神奈川県)
- 日々の暮らしを豊かにする工夫
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- 丹下慶子 (東京都)
- 東京・日暮里の自宅サロンで、パンとワイン、野菜料理のマリアージュを提案しています。 レギュラークラスは、イーストと天然酵母の2クラス。 どちらのクラスもパンを作りながらお料理とワインのマリアージュを楽しんでいただく内容です。 定期的にワインと料理のマリアージュクラスや、パンとチーズのクラスも開催しています。
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- インド家庭料理研究家 ブーティゆき (神奈川県)
- 海の近くの自宅サロンで行われる少人数制のインド家庭料理教室 シュリマティとは、サンスクリット語で「マダム」の意味。 難しい料理も本場の味そのままに、誰でも簡単に作れるよう独自のレシピを開発。 インド各地のマダムから直々に学んだ本格的インド家庭料理を、鎌倉マダムが余すことなくお教えします。 さあ、あなたも美味しいインド料理をレパートリーに加えて、 いつものテーブルに一工夫してみませんか?