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クリスマスツリー・カップケーキ

カップケーキで作るプチ・クリスマスケーキ♪

by 料理家 小田川さなえ

投稿日12月23日

抹茶のホイップクリームを絞ったら、ハヤワザ！ちっちゃなクリスマスツリーの出来上がり！

	40分

	6個分

• 室温に戻したバターをボウルに入れて、ホイッパーでなめらかにする
• きび砂糖を２～３回に分けて加え、そのつどよく混ぜる
• 溶いた卵を少量ずつ加える
• 一緒にふるっておいた粉類（薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー）を加えてゴムベラで混ぜる
• マフィン型（直径７cm）にグラシンペーパーを敷いて生地を流し、あらかじめ１７０℃に温めておいたオーブンで約２０分間焼く
• 生クリームと砂糖、抹茶パウダーをボウルに入れて、氷水で冷やしながら泡立てる
• 星口金をつけた絞り袋に抹茶のクリームを詰めて、冷ましたカップケーキの上に渦巻き状に絞る
• お好みでチョコペンやアラザンでデコレーションしたら出来上がり！
• メリークリスマス♪

• カップケーキの砂糖は、きび砂糖のほか三温糖、上白糖などお好みのものをお使いください！
• 抹茶クリームに使用する抹茶パウダーと砂糖の量はお好みで加減してオッケーです！

• 料理ジャンル
  和食・中華・フレンチ・イタリアン・エスニック・家庭料理・パン・お菓子・パーティー・その他
  • 和食
  • 中華
  • フレンチ
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パン
  • お菓子
  • パーティー
  • その他

カテゴリー

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  精進鰻丼

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  調理時間：10分

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  ブルーベリーのデトックスサラダ

  竹炭パウダー入りのドレッシングでデトックス効果も期待できます

  調理時間：10分

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  彩りサークルサラダ

  様々な形の野菜達を同じ大きさにそろえて野菜ごとの並べてお野菜の色味を楽しむ色々サラダ！

  調理時間：10分

• 

  第1位

  生チョコ風ガトーショコラ

  生チョコのように口溶けのよいとろけるようなガトーショコラです。たっぷりのラム酒を効かせ、大人味に仕上げました。

• 第2位

  かぼちゃプリン

  北海道十勝産かぼちゃを使って、簡単・美味しい・栄養価ばっちり！のかぼちゃケーキ。

• 第3位

  つやつや金柑の甘露煮

  酢も入るので、お砂糖を使う量を加減できます！

• 第4位

  ハニーマスタードチキン

  お子様から大人まで大人気。白ワインやスパークリング・シャンパーニュといっしょに。

• 第5位

  絶品！ハヤシライス

  野菜ジュースを入れて、コトコト煮込みます。