きちんとレシピ

ふんわりしあわせ、スイーツ時間

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板チョコでブラウニー
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01月25日

板チョコ1枚で簡単にできるレシピです。焼き時間によって生チョコ風味の食感を出します。型はお持ちのものでアレンジ可能です。

by 料理家
Bonheur講師:YAYOI
エスプレッソコヒーとチョコレートのウィークエンド
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01月20日

エスプレッソ風味を生かしたチョコレートブラウニー生地に相性ピッタリのラズベリーを入れ込みました。

by 料理家
山口 真理
ティラミス風ケーキ
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01月11日

作ってから一晩おくと、クリーム、スポンジ、ココアが馴染んで美味しくなります。

by 料理家
武藤文
Xmas キャンドルクレープ
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12月15日

クレープを焼いてXmasキャンドルの仕立てます

by 料理家
佐藤 絵里子
なめらかトマトピューレとサワークリームのデザート
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11月14日

まるで生のトマトをぎゅっと絞ったようなフレッシュ感あふれるトマトピューレをサワークリームと合わせました。

by 料理家
いこまゆきこ
紅玉りんごとラフランスとベリーのクランブル
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11月06日

りんごと洋なしとベリーにサワークリームをマリネしてザラメをかける。アクセントにシナモンパウダーをたっぷりかけると冬は体が温まる効果も。

by 料理家
山口 真理
洋ナシのワインゼリー
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11月02日

フルーツは缶詰を使用。手近な材料、シンプルな工程で作る旬のデザートはパーティーシーズンに活躍しそう!

by 料理家
平野 淳子

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