きちんとレシピ

節エネレシピ

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エビ大根
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10月01日

主材料は大根と干しエビの2つ!圧力鍋で作るシンプルな一品です。

by 料理家
西野久子
落花生と豚肉の炊き込みピラフ
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09月01日

気血を補う豚肉と一緒に炊飯器で作る炊き込みご飯。貧血の方にお薦め~☆

by 料理家
西野久子
加熱1分♪鶏ハムのヘルシーサラダ
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08月11日

保存の効く鶏ハム、1分加熱で簡単にできます。

by 料理家
新崎亜子
バナナ蜂蜜レモン
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06月01日

冷凍レモンのすり下ろしと蜂蜜でバナナを和えたデザート

by 料理家
西野久子
黒ごま粥
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04月01日

黒ごまたっぷり、山芋入りのお粥です。圧力鍋であっという間に作れます。

by 料理家
西野久子
大根とセロリのサラダ
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03月01日

セロリはイライラにお薦め。大根・タマネギは気の巡りをよくするのでお薦め。イライラの原因は肝血不足なので、鮭で補血すると言うサラダです。

by 料理家
西野久子
貝柱とほうれん草のお浸し
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02月03日

干し貝柱を水戻ししておけば、すぐに作れます。ほうれん草も枸杞の実も目に良い食材です。

by 料理家
西野久子
ホタテとりんごのキャロットサラダ
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11月14日

甘いホタテと瑞々しいりんごが相性抜群。シャキシャキのキャロット・ラペが彩りと食感のアクセント。

by 料理家
神崎則子

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