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ワインもビールも!お酒と合う料理

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鯵のなめろう和タリアン風
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12月14日

鯵のたたきをイタリアンと和のなめろうテイストを混ぜてアレンジしてみました。

by 料理家
あつみん
カブのペンネ
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11月27日

グリーンソースはカブの茎とアンチョビを使い,ソテーしたカブはペンネと合わせた見た目も綺麗でボリュームもたっぷり。アクセントに生ハムも!

by 料理家
真山安枝
れんこんのジェノベーゼピザ
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11月25日

香り高いバジルソースのベジピザ。こってりしたチーズやピザソースを使わないヘルシーレシピ。

by 料理家
神崎則子
大根とイカのわた煮
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11月21日

イカわたも使うのでお酒のつまみにも!

by 料理家
島田 奈智
豚肉の野菜巻き トマト煮込み。
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11月14日

根菜と豚肉のロールを美味しいトマトピューレで煮込みました。切り口もキレイなのでおもてなしにも。

by 料理家
いこまゆきこ
ベーコンとクリームチーズと玉ねぎのケークサレ
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10月28日

ベーコンと玉ねぎをソテーして入れ込んだケーキ。クリームチーズがアクセント。

by 料理家
山口 真理
スペアリブのオーブン焼
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10月28日

前日にマリネしておけば、あとはオーブン任せ!

by 料理家
山村 夕起子
ベーコンが主役のカルボリゾット
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10月19日

残りごはんで手軽に作れる、カルボナーラをアレンジしたリゾットを添えて贅沢に。

by 料理家
加瀬まなみ

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