きちんとレシピ

レシピ詳細

オートミールマフィン

料理家 by 藤田広美

01月21日 UP

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オートミールが大変身!卵・砂糖・乳製品未使用

オートモールが入ってるとは思えない優しい食感に仕上がります。朝食に3時のおやつにいかがですか♪

調理時間 30分

材料

6個

薄力粉 1カップ
強力粉 1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ1
オートミール 1/2カップ
一つまみ
シナモンパウダー 小さじ1
レーズン 大さじ1
リンゴジュース 1/2カップ
菜種サラダ油 1/4カップ
黒ゴマ 適量
  1. ふるった粉とベーキングパウダー・塩・シナモン・レーズンを入れ、ゴムべらでざっくり混ぜる。

  2. 別のボールにリンゴジュースと油を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。

  3. ①に②を加え、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。

  4. 型に流しいれ、中央に黒ゴマを少量のせる。

  5. オーブン180度 15分焼く

調理のポイント
プロのひと手間

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