ふきジャム
料理家 by 廣瀬 ちえ
03月14日 UP
春の香りを楽しむジャム
ふきとりんごの相性抜群！！
調理時間 20分
作りやすい量
| ふき | ２００ｇ |
|---|---|
| りんご | １/4個 |
| 甜菜グラニュー糖又は砂糖 | １００ｇ |
| レモン | 大さじ１ |
ふきを板すりしをゆでてすじをとり、適当な長さに切る。りんごは皮をむき、一口大に切る。
①をミキサーにかけ、食感が残る程度に撹拌する。
鍋に②と甜菜グラニュー糖を入れて、弱火で２/３量になるまで煮詰める。
レモン果汁を加え、軽く煮れば完成！
メモ欄
料理家 by 廣瀬 ちえ
03月14日 UP
春の香りを楽しむジャム
ふきとりんごの相性抜群！！
調理時間 20分
作りやすい量
| ふき | ２００ｇ |
|---|---|
| りんご | １/4個 |
| 甜菜グラニュー糖又は砂糖 | １００ｇ |
| レモン | 大さじ１ |
ふきを板すりしをゆでてすじをとり、適当な長さに切る。りんごは皮をむき、一口大に切る。
①をミキサーにかけ、食感が残る程度に撹拌する。
鍋に②と甜菜グラニュー糖を入れて、弱火で２/３量になるまで煮詰める。
レモン果汁を加え、軽く煮れば完成！
メモ欄