サクサク椎茸チーズフライ
料理家 by 長田絢
09月06日 UP
子供から大人まで大人気のフライバリエーション
椎茸嫌いな子供でも食べやすい！お弁当にもGOODな簡単おかず。
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4人分
| 椎茸 | 4個 |
|---|---|
| 溶けるスライスチーズ | 2枚 |
| 小麦粉 | |
| 卵 | |
| パン粉 | |
| 揚げ油 | |
| お好みでケチャップなど |
椎茸は軸をとる
スライスチーズは2回折り椎茸の間に挟む
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ180度の油で揚げる
お好みでケチャップを添えて。
私のお気に入りは原木椎茸です！三重県で野呂さんが作った椎茸使用。
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