スローローストトマト
料理家 by 森 理紗子
06月04日 UP
フレッシュとまと大変身！トマトの外側は半分乾燥し 中はジューシー♪
とっても簡単でおもてなしの一品としてもパスタや、カリカリに焼いたバケットにのせたり、楽しみ方は自由自在☆
調理時間 90分
| フルーツトマト | ６個 |
|---|---|
| オリーブオイル適量 | 適量 |
| クレイジーソルト | 適量 |
フルーツトマトを櫛形に切り、クレイジーソルトを適量かける。
トマト全体にオリーブオイルをたっぷりとかけ、１６０℃位(予熱なし)のオーブンで25分程焼く。
- オーブンを開けると、お部屋の中は甘い香りで一杯♪ トマトの外側は半分乾燥し 中はジューシーです。 お好みで、今回は盛り付けFETAチーズをのせました。
メモ欄
