２つの材料だけの空豆ポタージュ
料理家 by 藤野幸子
06月11日 UP
新玉葱と空豆だけをつかってシンプルに体にやさしいポタージュ
油もだしもいらない、旬の新玉葱と空豆だけで、こんなにおいしいポタージュができます。体にやさしく美肌効果もあます
調理時間 15分
| 空豆（ゆでて皮をむく） | ２００ｇ |
|---|---|
| 新玉葱 | 1００ｃｃ |
| 塩 | 小匙１ |
| 水 | ３００ｃｃ |
空豆は外の皮をむき塩少々いれた湯でやわらかくゆでて薄皮をむく
玉葱はすりおろす
水に２をくわえて玉葱に火がとおるまでゆでる
３に空豆をいれ、ミキサーにかけて塩をくわえる
玉葱は新玉葱をつかう
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