オーブンを180℃に予熱する。
玉ねぎ、薄力粉、塩を20cm×35cm位の袋に入れ混ぜる。
粉っぽさがなくなったらオリーブオイルを入れる。
袋の中でひとまとまりになったら、めん棒で袋の大きさに伸ばす。目安は3mm程度の厚さ。
お好きな形にカットする。ピザカッターで四角にするのが早くてかわいいです。
フォークでピケをする。
180℃になったオーブンに入れ、20分焼く。
- 玉ねぎ以外にもお好みでお試しください。パルメザンチーズ(40g)＆パセリ(適量)、メープルシュガー(30g)、ニンジン(すりおろしで50g)としろゴマ(15g)等がおいしいです。水分が足りないときは牛乳で調整してください。
吉永麻衣子さん プロフィール
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