エスニック風チーズ春巻き
料理家 by MICHAEL
08月31日 UP
暑い夏にぴったりな一品
ブルサンチーズ（ペッパー）とタイのスィートチリソース、そしてバジルがピッタリな一品です。
調理時間 10分
4人分
| ブルサンチーズ （ペッパー） | 100g |
|---|---|
| バジル | 10枚 |
| 春巻の皮 | 4枚 |
| タイスウィートチリソース | 適量 |
| パクチー | 飾り用 |
春巻きの皮にバジルを敷き、ブルサンチーズ（ブラックペッパー）を乗せて巻く。
①を170度の油で揚げる。
②を半分に切り、皿に盛ってタイスウィートチリソースをかけて、パクチーをトッピングして出来上がり。
ブルサンはガーリックもあいますが、ペッパーを使うと大人の味になります。
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