タコと香味野菜の梅風味
料理家 by 山田玲子
10月28日 UP
タコをお刺身でもなく・・サラダ感覚で
お刺身としてのタコでなく、香味野菜と一緒になると・・こんなサラダ感覚に。更に一味のポイントは・・・？
調理時間 15分
5人分
| タコ | 1本 |
|---|---|
| 茗荷 | 3本 |
| きゅうり | 1本 |
| セロリ | 半本 |
| ポン酢 | 適宜 |
| 練り梅 | 大1 |
| マヨネーズ | 小2 |
野菜はせん切りにする。
タコは薄く切ってから細く切る。
これらを一緒にしてポン酢で和える。
練り梅とマヨネーズで梅マヨネーズを作る
器に野菜とタコを盛り、その上に梅マヨネーズをちょっとづつ乗せる。
頂くときに混ぜる。
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