うちのフライドチキン
料理家 by 木内由紀
06月06日 UP
うちで大人気のお手軽フライドチキンをご紹介します♪
遠足に運動会に、ピクニックに、、朝食作る横でササッと作れて、美味しい～！蜂蜜じゃなくって苺ジャムやマーマレード、アプリコットジャム等、これまた色んな美味しさ味わえます！！
調理時間 15分
4人分
| 手羽中 | ３０本程度 |
|---|---|
| ☆にんにくすりおろし | １かけ分 |
| ☆はちみつ | 大さじ１ |
| ☆ウスターソース | 大さじ２ |
| ☆ケチャップ | 大さじ２ |
| ☆醤油 | 大さじ２ |
| 片栗粉 | 適量 |
☆の材料を全て合わせ、手羽中に絡め、１０分程度おきます。
（１）に片栗粉を適量絡め、油で揚げできあがり。（小さめのフライパンに２～３ｃｍの油を熱し転がしながら揚げる程度でもＯＫです）
カレーを少量プラス！カレー風味も美味しいです！
衣は少しゆるめが美味しいです。片栗粉の量でお好みの衣加減に調節します。
手羽中は身が厚くないので、油鍋を出さなくても、フライパンに少量の油で手軽に短時間で揚がります♪
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