【省エネ】無水調理・かぼちゃの明太チーズ和え
料理家 by 宮代眞弓
07月20日 UP
材料を切ったらすべてお鍋へ投入！
時短、素材の味が活きてるお手軽レシピ。まったり系がお好きな方へ
調理時間 10分
４～５人分
| かぼちゃ | 1/4(300g) |
|---|---|
| いんげん | １００ｇ |
| クリームチーズ | ７０ｇ |
| 辛子明太子 | ４０ｇ |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 大さじ４ |
| 蓋付きのお鍋 | １ |
かぼちゃは小さめの一口大に切る。いんげんは2，3cmに切る。
鍋にかぼちゃ、いんげん、ちぎったクリームチーズと明太子を入れる。
塩をひとつまみと水大さじ4を加え、蓋をして中火で8分加熱する。
全体を混ぜて器に盛る。
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