いかくんとセロリのサラダ
料理家 by 栗田登志子
10月13日 UP
と～っても簡単！なのに美味しさにびっくり！
セロリ嫌いにも、これならＯＫ！と言わせたおいしいお総菜＆おつまみです。混ぜて半日～１日置くだけ。
調理時間 5分
1～2人分
| サラダ油 | 大匙１ |
|---|---|
| にんにく（みじん切り） | １かけ |
| しょうが（みじん切り） | １かけ |
| ごま油 | 大匙半分 |
| セロリ（ななめ薄切り） | １本（約１００ｇ） |
| イカの燻製 | ３０ｇ |
フライパンに油、にんにく、しょうがをいれてきつね色になるまで炒める。
ボールにセロリといかくんをあわせておき、そこに①とごま油をかけてあえる。
そのまましんなりするまで半日～１晩おくとお味がなじんで美味しいです。
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