きちんとレシピ

レシピ詳細

和風コールスロー しそ風味

料理家 by 鈴木真帆

03月21日 UP

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しそたっぷりのコールスローで花粉症を撃退!

しそは花粉症に効くと言われています。たっぷり食べて、少しでも症状を和らげたいものですね♪

調理時間 15分

材料

4人分

キャベツ 120g
大葉 10枚
ハム 3枚
サラダ油 大さじ3
めんつゆ 大さじ2
あらびきブラックペパー 小さじ1/2
大さじ1
  1. キャベツ、大葉、ハムは千切りにする。

  2. 上記以外の材料をボールに入れ、混ぜておく。

  3. ①を②に入れ和えて、器に盛る。

調理のポイント
  • 多めに入れた粗挽きコショウが味の決め手です。
  • 盛り付けはこんもりとすると見栄えが良いです。
プロのひと手間

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