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ご挨拶 アーカイブ

2008年05月29日

はじめまして

はじめまして。
この度、フードソムリエ料理家BLOGを担当させていただくことになりました、木村幸子と申します。

私の専門は「洋菓子」です。
お菓子は作るのも食べるのも、本当に大・大・大好き♪
そしてそれらを伝えるお仕事をさせて頂いております。

素晴らしい沢山の料理家様の足下にも及ばないかもしれないのですが、
食べ歩きもお料理も・・とっても好き♪
(フランスではパン・トレットゥール関係までしっかり学んで参りました)

「食」と「美容」の関係にも非常に関心があり、色々と研究もしております。

こちらのBLOGでは、そんな私の「仕事」や「日常」、
そして「食」「お菓子」の事について、色々ご紹介して参りたいと思いますので、
皆様、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます♪

2009年01月06日

写真展のDMが完成しました♪

dm.jpg

あけましておめでとうございます



年末年始と風邪をこじらせてしまい、完全に冬眠しておりました(^_^;
今日から(あと数時間後)レッスン開始ですので、
お休みしていた分、頑張らなくっちゃ♪♪



画像は、今月末に大阪市内のcafe Muさんにて開催する、
生徒作品写真展『La lumiere』のDMです。


それに続いて2月7日は東京でも開催予定です♪


とても素敵な作品ばかりで、今から私もわくわくしております♪♪


ご興味がおありの方はDMをお送りさせて頂きますので、
gourmandfood@yahoo.co.jpまで
住所・氏名を必ず明記の上、ご連絡いただければ幸いです。
どうぞよろしく御願い申し上げます。



洋菓子教室トロワ・スールのHPはコチラ
洋菓子教室トロワ・スールat青山のHPはコチラ
カフェ Le gouormand のHPはコチラです♪♪
宜しければ覗いて下さいね(^^)

私のつれづれプチ話はコチラでアップしているかもしれません・・(^^ゞ
宜しければどうぞ(*^。^*)

プロフィール

洋菓子教室主宰
洋菓子研究家 木村 幸子

大阪市内/東京青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。他、霧島ロイヤルホテルにて定期的にコラボレートレッスンを行う。パリ菓子研修旅行の企画催行、期間限定カフェ、雑誌へのレシピ掲載等幅広く活動している。

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