フランスに長く滞在して
一番良かった事は、色々な地方に行けること。
週末は、美食の都で知られるLyon リヨンに何度か向かった。
その当時お世話になっていたシェフの前職場が
リヨンだったこともあり、
おぼつかないフランス語で、お薦めの店を教えてもらい、
レストランや、お菓子巡りをする。
地方ながらも、食の都というだけあって、
街にはレストランが溢れ、
他の地方より、ぐっと活気づいている。
リヨンの思い出も多く、また順次触れていきたい...
洋菓子教室トロワ・スールのHPはコチラ
洋菓子教室トロワ・スールat青山のHPはコチラ
カフェ Le gouormand のHPはコチラです♪♪
宜しければ覗いて下さいね(^^)
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