・・・のお菓子です♪
今月は、チョコレートが主役のお菓子を作ってみました。
高級感たっぷりの風味に仕上がり、我ながら満足しております(*^。^*)
レッスンでも、大好評頂いております♪♪
サブメニューにつきましては、また次の機会にご紹介させていただきますね。
それにしても・・
今日のお菓子塾のレッスンでは、
「私の存続」「私の将来」「教室の行方」などなど・・・
話題が思わぬ方向に向かってゆきました＼(・o・)／
というのが、ずっと以前から、生徒さんなどから
「先生お店してください」というご意見を頂いたりしていたのですが、
今回のカフェの際に、同じ事を言っていただいたり、
何件かメールでいただいたりしたので、
「さてさて・・私が出来る事は何だろう」と思ったこともあって、
それを少し生徒さんにお話ししてみたところ、
皆さん、本当に私以上に考えて下さったり、
応援して下さり、
「私がどうするか・・」ということよりも、
皆さんのその気持に本当に感謝の気持ちでいっぱいでした。
どういう形になっていくのかはわかりませんが、
まずは一歩ずつ頑張りますので、
皆様、これからもどうぞよろしく御願いいたしますね♪
今日、レッスンにお越しの皆様、本当に有り難うございました(*^。^*)
洋菓子教室トロワ・スールのHPはコチラ
洋菓子教室トロワ・スールat青山のHPはコチラ
カフェ Le gouormand のHPはコチラです♪♪
宜しければ覗いて下さいね(^^)
私のつれづれプチ話はコチラでアップしているかもしれません・・(^^ゞ
宜しければどうぞ(*^。^*)
