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今月の中級クラス

蒸し暑いこの時期・・
教室ではこれからの季節にぴったりなタルトをご紹介しております♪

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マンゴーとアプリコット・・、酸味の効かせたクレーム・パティシエール・・
そして、わざと香ばしく焼き上げたタルト生地がアクセントになり、
爽やかで軽縲懊€怩「口当たりが何とも言えない、後を引く美味しさです♪


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既に、受講頂いた皆様からは、大変喜んでいただいております。
これから受講予定の皆様、楽しみにしていて下さいね。

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プロフィール

洋菓子教室主宰
洋菓子研究家 木村 幸子

大阪市内/東京青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。他、霧島ロイヤルホテルにて定期的にコラボレートレッスンを行う。パリ菓子研修旅行の企画催行、期間限定カフェ、雑誌へのレシピ掲載等幅広く活動している。

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