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ふんわりスフレ

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福岡でのひととき。

福岡の老舗の喫茶店(そうです。カフェという感覚ではないのです)
プティジュールのスフレ♡

出来立てが
お待たせしました~!
とふんわり状態でテーブルにやってきます。

夢のような膨らみで
お客さんは「わぁ~^^」と笑顔になる
そんなステキなお店。

スイーツは幸せを運びます。

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プロフィール

洋菓子・料理研究家
山口 真理

料理研究家大川雅子氏に師事。焼き菓子などのケーキのアイデアセンスを学びコルドンブルーなどで学び独立。西部ガス、クオカ講師。全国誌Rosalbaにレシピ掲載。

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