今月のLessonで。｜料理家BLOG

今月のLessonで。

もうすぐ暑い季節がやってきます。
夏は人間の口が酸味のあるものや辛いものなどの刺激のある食べ物を好むようになります。

6月レベル2Lessonは
タルト・オ・シトロン

かわいくかわいくデコレーションするのが大好きです！

モコモコメレンゲがレモンカートとマッチします。
美容効果ありのレモン。たくさん食べてます～。・・・・私が！

Bonappe'tit!!をあなたに。　
も一緒にご覧ください。

投稿者：山口真理日時：2011年6月18日 21:20 ｜パーマリンク

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料理研究家大川雅子氏に師事。焼き菓子などのケーキのアイデアセンスを学びコルドンブルーなどで学び独立。西部ガス、クオカ講師。全国誌Rosalbaにレシピ掲載。