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福井の伝統的食文化

福井県農林水産部販売開拓課 企画発行

旬の里ふくい vol 33

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福井の伝統的食文化の地元流&新しい食べ方

美味しいレシピ

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全4ページの撮影に協力させて頂きました。

「焼き鯖」「へしこ」「小鯛の笹漬け」「花ラッキョウ」

福井の美味しい物いっぱい!!

その誌面は、野の花ブログで・・ポチッ

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プロフィール

石窯料理研究家、
日々の料理家 佐々木 京美

自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。

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