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賀正

新年
 明けまして
   おめでとうございます。

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2011年


地球、そして地球上の全てが

安定し、落ち着いた一年でありますように・・・


美味しい料理が、安心して作れるのも

美味しい素材を安定して手に入れる事ができるから

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写真は、昨年2月に訪れた
インドネシア、ジョグジャカルタ山中の珈琲農園。


昨年秋の ムラピ山噴火でこの地も厚い火山灰に被われ

立ち入り禁止区域になったと聞きました。


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緑に被われた風景に、一日も早く戻りますように・・・・


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今年も「野の花の暮らし fromふくい」をどうぞ宜しくお願い致します。
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プロフィール

石窯料理研究家、
日々の料理家 佐々木 京美

自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。

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