料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

”インドネシア食の旅”より戻りました。

野菜、果物、香辛料・・・　　豊かな南国の食材。

　↑　庶民の”食”。

　↑　習ってきたバリ料理の数々。

　
　↑　訪ねたバリ山奥の　珈琲農家

　↑　そして、バリでもパンを焼きバリ料理とランチ。

改めて、インドネシアの食の奥深さを感じた旅でした。