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最後の一個

昨シーズンに収穫した玉葱。
CIMG1329.JPG
 ↑ 最後の一個。

これからは、どこかの農家さんが作って下さった玉葱を購入し使わせて頂く事になります。
玉葱でさえ、自給出来ない。

ましてもや、全てを自給自足などとは大変な事柄・・・・・。

自分で土と戯れ畑をしていると、それをひしひしと感じます。

全ての事は、みんなで支えあって成り立っている。

最後の一個の玉葱で、なんとなくそう思いました。

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プロフィール

石窯料理研究家、
日々の料理家 佐々木 京美

自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。

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