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最後はちぎります

雪がチラつく朝です。
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野の花工房の名刺を透かしの入った和紙に印刷しました。
CIMG1233.JPG
最後は、透かし部分に折り目を付けて、手でちぎれば出来上がり。
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周囲の毛羽立ち。

このもこもこ具合、その手触りが大好き。

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越前和紙『ちぎって名刺』
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プロフィール

石窯料理研究家、
日々の料理家 佐々木 京美

自宅隣に設けた、手作り石窯のある「野の花工房」を主宰。
自然と食材に恵まれた福井で、日々日常の料理を愉しむ。

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