料理家BLOG｜野の花の暮らしfromふくい

今年初めて種から育てた「トウモロコシ」。



背が伸びて、ここまで大きくなりました。

そして、メデタク初収穫！！


なんて事は無い、普通の収穫風景なのですが・・・・・

これまでの道のりというと・・・

背が伸びてくると、風に倒れそうになる。

実ができかけると、虫が寄ってくる・・・。

虫に食べられる、カラスにつつかれる・・・。

と、トウモロコシにとって幾多の困難苦難を乗り越えての今なのです。


朝採れを、即茹でました。

とっても甘くて、水々しい.

生でも食べれる新鮮なトウモロコシは、ほんの短い茹で時間でＯＫ！


これを沢山育ているトウモロコシ農家さんは、さぞや大変だろうと、
このトウモロコシをかじりながら思ったのでした。

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トウモロコシの困難苦難の模様はコチラ。
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