2012年のK's table2種類のクリスマスケーキをご紹介しました。
こちらはレギュラーレッスンでご紹介したブッシュドノエル。
マスカルポーネとチョコレートのムースを層にし、キャラメルの
グラサージュをかけて仕上げています。
いつもより長丁場のレッスンとなりましたが、みなさんガンバリました！
ワンデイレッスンでは、ライムカードをクリームにしたショートケーキをご紹介しました。
アイボリーのクリームが、クリスマスの温かさを感じさせるケーキです。
レッスン後パーティに持って行かれた生徒さんは、ご友人に喜んでいただけたでしょうか...？
今年もたくさんのみなさまと出会うことが出来て、幸せな一年でした。
心より感謝申し上げます。
新しい年も、簡単でも本格的でキュートなお菓子をご紹介してまいります。
引き続きよろしくお願い申し上げます。
みなさまどうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
